| Conditionnement | 75 cl |
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Pernand Vergelesses 1er cru "Sous Frétilles"- Domaine Girard - 2018
Pernand Vergelesses 1er cru “Sous Frétilles”- Domaine Girard
2018
75cl:
La quantité minimum est de : 1 bouteilles
- Informations complémentaires
- Cépage
- Histoire du Domaine
- Note de dégustation
- Accord met et vins
- Vinification
Cépage
Chardonnay
Histoire du Domaine
Il y a environ cinq siècles, Jean Girard commence à cultiver la vigne à Savigny-Les-Beaune. Sept générations plus tard, Jean-Jacques Girard crée son propre domaine pour perpétuer la tradition familiale. En 2008, son fils Vincent le rejoint sur l’exploitation.
Aujourd’hui, l’exploitation familiale s’étend sur une quinzaine d’hectares. Elle assure une production d’environ 100 000 bouteilles par an. Son agriculture est basée sur un profond respect du terroir et de l’environnement. Pour l’élaboration de ces vins, elle concilie savoir-faire traditionnel et nouvelles technologies.
Note de dégustation
Sa robe est discrète et de bon ton. Ce vin a un bouquet délicat, vanillé. Il est fin et distingué, mais aussi riche et opulent.
Accord met et vins
ll pourra vous étonner avec une volaille cuisinée à la crème. Servir entre 11 et 13°C.
Vinification
Vin vinifié et élevé en fût de chêne pendant environ 10 mois.
