Saint Bris - Maison André Goichot - 2019

Saint Bris – Maison André Goichot

2019

75cl:

La quantité minimum est de : 1 bouteilles

Rupture de stock

Conditionnement

75 cl

Cépage

Sauvignon Blanc 100 %

Histoire du Domaine

Tout a commencé avec le négoce. L’acte de naissance devenu cœur de métier de la Maison Goichot dès 1947. Un métier qui a évolué et grandi, au bénéfice de la montée en gamme des vins sélectionnés. Cette dynamique en faveur de la qualité prend toute sa dimension en 1976 lorsque notre père investit dans une propriété, le Château de la Guiche. Dans le même temps, il fait l’acquisition de la parcelle les Dressolles, à Meursault. Un nouvel élan décisif dans l’histoire de la Maison et de la famille.

Note de dégustation

👁 : Vin à la robe or sur des reflets verts avec une concentration moyenne dans le verre. La brillance annonce de la fraîcheur.

👃🏻 : Le nez est fin, sur des arômes de fleurs blanches, notes végétales de menthe, de mélisse, de fleurs d’orties puis d’agrumes à l’aération

👄 : Souple et fruité dès l’attaque avec des saveurs acidulées qui apportent la vivacité sur la finale. Facile et coulant.

Accord met et vins

Cake et petits fours

Crudités, légumes et gaspacho

Huitres, coquillages et crustacés

Fromage affiné à pates dure

Soupes et velouté

Fromage de chèvre

Vinification