Clos pelerin 2016

Pomerol - Clos du Pèlerin - 2016

Clos du Pèlerin – Pomerol

2016

La quantité minimum est de : 1 bouteilles

Conditionnement

75 cl

Cépage

Merlot 80 %,

Cabernet Sauvignon 10%

Cabernet Franc 10%

Histoire du Domaine

Ce vignoble est dans la famille depuis 3 générations où Josette et Nobert Egreteau se consacrent à élaborer les vins de Clos Pelerin. Ils conservent toutes les traditions bordelaises et c’est leur fille Laetitia qui reprend l’exploitation.

Note de dégustation

Le 2016, qui allie une finesse tannique à une rondeur en bouche persistante, est particulièrement charmeur, velouté, d’une très jolie finale avec ces notes de fumé et de fraise des bois surmûrie. 

Accord met et vins

 À déboucher avec un rôti de veau farci aux truffes ou un bœuf braisé aux carottes.

Vinification