Belle Églantine Pinot Noir - Pays D'oc IGP - 2020

Belle Églantine Pinot Noir – Pays D’oc IGP – 2020

2020

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Conditionnement

75 cl, Bag In Box 10 Litres, Bag In Box 5 Litres

Cépage

Pinot

Histoire du Domaine

Totalement en phase avec leur époque, les vins Pays d’Oc IGPfêtent trente ans de conquête au cœur du plus ancien vignoble de France, fondé au VIe siècle avant J.-C. Nés en 1987 autour du concept des vins de cépages, les Pays d’Oc IGP affichent fièrement en France et à l’international les couleurs d’un sud ensoleillé, aux vins désormais réputés.

Administrativement, le Pays d’Oc rouge peut être produit dans les départements de l’Hérault, du Gard, des Pyrénées-Orientales, de l’Aude et de la Lozère.

L’IGP pays d’Oc est une appellation majeure du vignoble du Languedoc et du vignoble de France. Son vignoble s’étend sur 90 000 hectares, 90% des IGP de cépages français sont des vins de pays d’Oc.

Son vignoble bénéficie d’un climat tempéré-océanique et semi-continental et d’un terroir fait de sols argilo-calcaires, sables fauves, galets, argiles et calcaires grèseux.

Note de dégustation

Robe délicate aux teintes grenat. Au nez, des arômes de cerise, de fraise des bois et de cassis frais. Bouche élégante et soyeuse aux notes fruitées, légèrement fumées et mentholées.

Accord met et vins

A servir entre 14 et 16 °c.

Il peut être servi en accompagnement d’un steak de thon grillé, d’une pièce de bœuf grillée, d’une volaille rôtie, de fromages comme le Brie de Meaux.

Vinification