| Conditionnement | 75 cl |
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Chénas - Domaine Berthelon - 2018
Domaine Berthelon
2018
75cl:
La quantité minimum est de : 1 bouteilles
- Informations complémentaires
- Cépage
- Histoire du Domaine
- Note de dégustation
- Accord met et vins
- Vinification
Cépage
Gamay
Histoire du Domaine
Le domaine implanté sur la commune de La Chapelle de Guinchay s’étend sur 6 ha. Aurélien Berthelon s’est installé en 2012.
Note de dégustation
Ce vin offre, des arômes de fruits rouges intenses (fraise, cerise) et se caractérise par des saveurs épicées en bouche.
C’est un vin à apprécier dès ses premières années, plutôt frais, entre 14 et 16°C
Accord met et vins
A servir entre 15 et 17 °c, il sera le parfait allié des gibiers, du gigot d’agneau, des fromages goûtus.
Vinification
Les vendanges se font manuellement, le raisin Gamay conservé en grappes entières subit une macération semi- carbonique durant 9 jours afin de préserver le côté fruité du cépage.
