Conditionnement | 75 cl |
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Chénas - Domaine Berthelon - 2018
Domaine Berthelon
2018
75cl:
La quantité minimum est de : 1 bouteilles
- Informations complémentaires
- CĂ©page
- Histoire du Domaine
- Note de dégustation
- Accord met et vins
- Vinification
CĂ©page
Gamay
Histoire du Domaine
Le domaine implantĂ© sur la commune de La Chapelle de Guinchay s’Ă©tend sur 6 ha. AurĂ©lien Berthelon s’est installĂ© en 2012.
Note de dégustation
Ce vin offre, des arômes de fruits rouges intenses (fraise, cerise) et se caractérise par des saveurs épicées en bouche.
C’est un vin à apprécier dès ses premières années, plutôt frais, entre 14 et 16°C
Accord met et vins
A servir entre 15 et 17 °c, il sera le parfait alliĂ© des gibiers, du gigot d’agneau, des fromages goĂ»tus.
Vinification
Les vendanges se font manuellement, le raisin Gamay conservé en grappes entières subit une macération semi- carbonique durant 9 jours afin de préserver le côté fruité du cépage.
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