Conditionnement | 75 cl |
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Minervois "L'Audacieuse"- Domaine Sibille - 2017
Minervois “L’Audacieuse”- Domaine Sibille
2017
75cl:
La quantité minimum est de : 1 bouteilles
- Informations complémentaires
- Cépage
- Histoire du Domaine
- Note de dégustation
- Accord met et vins
- Vinification
Cépage
45% Grenache, 45% Syrah, 10% Carignan
Histoire du Domaine
Le Domaine SIBILLE dispose d’un peu plus de 15 ha de vignes pour produire de jolies cuvées ! Des vins de caractère, concentrés, fruités, des vins de fraîcheur avec réduction des sulfites !
Note de dégustation
Un Œil Rouge grenat, couleur soutenue. Un nez fin et complexe aux parfums de cerise noire, de pruneaux, d’épices, de tabac et de réglisse et une bouche très aériens avec des tanins riches et enrobés, légère sucrosité naissante fondue dans des arômes de fraise de poivre, de cannelle, de cèdre et de réglisse. Une complexité remarquable.
Accord met et vins
Service idéal a 18°avec un cœur d’entrecôte rôti et sa crème de cèpe
Vinification
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