Saint emilion Clide

Saint Emilion Grand Cru - Château La Clide - 2016

Château La Clide – Saint Émilion Grand Cru

2016

La quantité minimum est de : 2 bouteilles

Conditionnement

75 cl

Cépage

Merlot 90 %

Cabernet Franc 10 %

Histoire du Domaine

L’histoire du Château La Clide se rattache à la famille Desplat depuis 4 générations. Ces amoureux de la terre se transmettent au fil des générations un savoir-faire inégalé, dans le plus pur respect des valeurs et traditions du métier. La propriété est située à plus de 1000 mètres d’altitude, ce qui constitue l’un des points les plus élevés de la Gironde. La qualité du terroir combinée au savoir-faire de cette famille, nous a conduit à sélectionner cette propriété en exclusivité voilà plus de 10 ans.

Note de dégustation

A la dégustation, le Château La Clide offre un vin qui saura vous séduire tant par sa structure élégante que par sa finesse et son côté boisé. Le vin présente une robe intense, un nez d’arômes de fruits rouges, doux arômes musqués et chocolatés. La bouche est pleine, onctueuse et pure.

Accord met et vins

On prendra le temps d’attendre ce vin encore quelques mois afin d’en apprécier tout le caractère et on pourra le servir sur un jarret de porc aux lentilles, un pavé de bœuf sauce au poivre ou encore une souris d’agneau rôtie.

Vinification