Saint Estéphe - Tronquoy Saint-Anne - 2015

Saint Estéphe – Tronquoy Saint-Anne

2015

75cl:

La quantité minimum est de : 3 bouteilles

Conditionnement

75 cl

Cépage

Merlot : 60 %

Cabernet Sauvignon : 40 %

Histoire du Domaine

Depuis 1993, Château Tronquoy-Lalande produit une seconde sélection, le Tronquoy de Saint-Anne, dont le nom s’inspire de celui d’une parcelle historique de la propriété. Composé majoritairement de Merlot puis de Cabernet Sauvignon et vinifié avec le même soin que le Grand Vin, il peut représenter jusqu’à 20% de la récolte totale. C’est un vin enrobé et suave, très savoureux, aux charmes plus immédiats que son aîné.

Note de dégustation

La robe est brillante aux reflets rubis.
Au nez, de légers arômes d’amande se dégagent, on note également la présence d’un boisé très discret.
La bouche est droite et nette, avec des notes de fruits rouges. Grande finesse dans les tannins.

Accord met et vins

C’est un vin qui accompagnera parfaitement une côte de bœuf grillée, ou un beau plateau de fromages (types Brie de Meaux, Langres…)

Vinification