Conditionnement | 75 cl |
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Gewurtzraminer - Maison Trimbach - 2016
Gewurtzraminer – Maison Trimbach
2016
75cl:
La quantité minimum est de : 1 bouteilles
- Informations complémentaires
- Cépage
- Histoire du Domaine
- Note de dégustation
- Accord met et vins
- Vinification
Cépage
Gewurtzraminer 100%
Histoire du Domaine
Lâorigine viticole de la Maison Trimbach remonte Ă 1626.
Depuis lors, douze gĂ©nĂ©rations de vinificateurs rigoureux dĂ©vouĂ©s Ă la passion des vins dâAlsace nâont eu de cesse de se distinguer par la qualitĂ© et lâauthenticitĂ© de leurs vins, de dĂ©velopper patiemment, de pĂšre en fils, une solide rĂ©putation.
Câest Ă partir de 1898, annĂ©e oĂč FrĂ©dĂ©ric Emile Trimbach reçoit les plus hautes distinctions Ă la Foire Internationale de Bruxelles, que le nom de Trimbach acquiert sa vĂ©ritable renommĂ©e internationale.
A ce succÚs participe largement la propriété exclusive du Clos Sainte Hune, le plus précieux joyau du domaine.
Aujourdâhui, le vignoble familial est conduit par Hubert Trimbach, ses neveux Pierre et Jean, et sa fille Anne, lâaĂźnĂ©e de la 13e gĂ©nĂ©ration â autant dâenthousiasmes et de belles ambitions qui perpĂ©tuent la tradition, lâexigence et le savoir-faire pour porter les vins Ă leur perfection.
Pierre est en charge de tout ce qui est « technique » et est le vinificateur depuis 1979. Jean et Anne voyagent dans le monde entier. Julien, le fils de Jean, vient de rejoindre le domaine pour apprendre aux cotés de Pierre.
Note de dégustation
Le plus fruité et le plus épicé : un vin unique.
Câest en Alsace que ce cĂ©page atteint toute sa perfection.
Son caractĂšre sec permet aux amateurs de le dĂ©guster Ă lâapĂ©ritif ou accompagnĂ© de spĂ©cialitĂ©s Ă forte personnalitĂ©.
Accord met et vins
Accords: poissons ou viandes relevĂ©es, plats exotiques Ă©picĂ©s, fromages Ă pĂąte molle (lâincontournable Munster), un steak tartare bien relevĂ©, certains desserts, et tant dâautres.
Conseil de garde: entre 3 et 5 ans